Funciones

PRUEBAS LIBRES TÉCNICO DE COCINA Y GASTRONOMÍA

  • Confeccionar ofertas gastronómicas.
  • Realizar aprovisionamientos y control de consumos.
  • Manipular todo tipo de alimentos.
  • Preparar y presentar platos y elaboraciones culinarias.
  • Realizar montajes de buffet, self-service y caterings.
  • Administrar y gestionar una empresa.