CENTRO ESPECIALIZADO EN
INSERCIÓN LABORAL
¡Pon las manos en la masa! Con el curso de Cocina creativa, Gastronomía y Pastelería te convertirás en un profesional especialista en la elaboración de todo tipo de platos. ¡Podrás trabajar en cualquier cocina!
En tu día a día cocinarás todo tipo de productos, realizarás tareas de envasado y procesos de conservación, sin olvidar la parte creativa en la elaboración y presentación de los platos. ¡Pondrás tu creatividad en cada bocado!
FORMACIÓN ACREDITADA POR:
TRABAJA EN UN SECTOR CON ALTA
DEMANDA DE TRABAJADORES
Restaurantes
Hoteles
Cafeterías
Colegios
Hospitales
Empresas
Asesor dietético en Centros deportivos
Servicios de alimentos y bebidas
Puedes asistir a Clases telepresenciales online y en directo sobre los temas de tu formación o, si prefieres, visionarlas posteriormente en la plataforma digital.
Tus profesores especialistas estarán a tu disposición para resolver todas tus dudas sobre el temario de Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería.
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Cuando te inscribes en Campus Training recibes material didáctico actualizado por un equipo de docentes que, además de profesores, son profesionales en activo en el sector.
En los seminarios online y talleres presenciales (estos últimos, con límite de aforo), profesionales del sector te explicarán los aspectos más importantes de tu formación. Durante ambas clases podrás hacer consultas directamente a los profesores y compartir dudas con compañeros de tu misma área de estudios.
Reconocidos y renombrados chefs del Grupo Nove compartirán contigo sus conocimientos a través de sus masterclass.
Yayo Daporta cuenta con una Estrella Michelin y dos soles Repsol. Es su masterclass aprenderás las diversas aplicaciones de las algas en la cocina.
Iñaki Bretal es propietario y chef del restaurante gastronómico Eirado da Leña. Con él vas a aprender los aspectos más importantes de los pescados y mariscos poco habituales.
Beatriz Sotelo fue la primera mujer en ganar el Concurso Cocinero del Año en 2008. En su masterclass aprenderás a marinar pescado.
Lucía Freitas es la chef de A Tafona Casa de Xantar. Con ella conseguirás dominar la técnica del caramelo en los postres.
Julio Sotomayor y Daniel Guzmán son los responsables del restaurante NOVA y tienen una Estrella Michelin. Con ellos aprenderás la cocina atlántica de interior.
Iván Domínguez es un reputado chef con Estrella Michelin. En su masterclass aprenderás los diferentes usos del agua de mar en la cocina.
PRÁCTICAS ESPECIALES
Realizarás entre 60 y 300 horas de prácticas en hoteles de prestigio en Baleares, Canarias, Barcelona, Madrid, Costa del Sol y Levante. La formación incluye alojamiento y/o manutención y/o ayuda económica pero el desplazamiento correrá a tu cargo. ¡Consigue tu primera experiencia profesional en hoteles de gran lujo y prestigio!
PRÁCTICAS ESTÁNDAR
Llevarás a cabo tu formación práctica en una empresa lo más próxima a tu localidad. Es tu oportunidad para conocer desde dentro los detalles de esta apasionante profesión y conseguir tu primera experiencia profesional en el sector. De 60 a 300 horas.
60-300 horas de prácticas
Restaurantes
Hoteles
Cafeterías
Colegios
Hospitales
Empresas
Asesor dietético en Centros deportivos
Servicios de alimentos y bebidas
Te puedes conectar en directo a las clases con tu profesor especialista. Las clases telepresenciales seguirán el temario y plantearán nuevas cuestiones e información que va más allá del contenido teórico de los libros. Al final de cada clase puedes exponer tus dudas para que el profesor las conteste en directo.
Todas las clases quedan grabadas para que puedas acceder a ellas siempre que quieras. Además de poder consultarlas en tu plataforma, podrás verlas en diferido.
Los profesores dedicarán toda la clase a resolver tus dudas y a resolver ejercicios o casos prácticos. Es una excelente oportunidad para interactuar con el profesor, plantear tus cuestiones y aprender con las dudas de los demás compañeros
Además de las clases relacionadas directamente con tu formación, tendrás clases complementarias que podrás ver en directo o en diferido: inglés, prevención de riesgos laborales ¡y mucho más!
PRÁCTICAS ESPECIALES
Realizarás entre 60 y 300 horas de prácticas en hoteles de prestigio en Baleares, Canarias, Barcelona, Madrid, Costa del Sol y Levante. La formación incluye alojamiento y/o manutención y/o ayuda económica pero el desplazamiento correrá a tu cargo. ¡Consigue tu primera experiencia profesional en hoteles de gran lujo y prestigio!
PRÁCTICAS ESTÁNDAR
Llevarás a cabo tu formación práctica en una empresa lo más próxima a tu localidad. Es tu oportunidad para conocer desde dentro los detalles de esta apasionante profesión y conseguir tu primera experiencia profesional en el sector. De 60 a 300 horas.
Con el curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería obtendrás las siguientes titulaciones:
Título propio de Campus Training: Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería. Formación certificada por la Universidad Nebrija.
Certificación de Prevención de Riesgos Laborales (nivel básico).
Diploma de Dietética y Nutrición.
Acreditación de Manipulador de alimentos (a través de la formación e-learning).
Diploma del idioma elegido.
IDIOMAS
TÉCNICAS DE ESTUDIO Y MEMORIA
